Categories

ചൈനീസ് റൈസ് നൂഡില്‍സ്

chinese-nudles

ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ മടിപിടിക്കുന്ന കുട്ടിക്കുറുമ്പുകാര്‍ക്ക് നല്‍കാവുന്ന സ്‌പെഷ്യല്‍ രുചിയാണ് ചൈനീസ് റൈസ് നൂഡില്‍സ്. നൂഡില്‍സ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവം കുട്ടിപ്പട്ടാളത്തിന്റെ മനസ്സ് കീഴടക്കുമെന്ന കാര്യത്തില്‍ സംശയമേ വേണ്ട.

ചേരുവകള്‍

നൂഡില്‍സ്              250 ഗ്രാം
ബസുമതി റൈസ്        250 ഗ്രാം
കാപ്‌സിക്കം            1 എണ്ണം
സവാള                2 എണ്ണം

സ്പ്രിംഗ് ഒനിയന്‍        2 എണ്ണം

കാരറ്റ്(അരിഞ്ഞത്)        1/4 കപ്പ്
ബീന്‍സ്(അരിഞ്ഞത്)     1/4 കപ്പ്
ചുവന്ന മുളക്            2 എണ്ണം

ഷിഷ്വാന്‍ സോസ്        4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
വെജിറ്റബിള്‍ ഓയില്‍    4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ബസുമതി അരി വേവിച്ച് മാറ്റി വെച്ച ശേഷം നൂഡില്‍സ് 200 ഗ്രാം വേവിച്ച് വെക്കുക. ബാക്കി 50 ഗ്രാം വറുത്തു വെക്കണം.

ഒരു പാത്രത്തില്‍ എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോള്‍ ചുവന്ന മുളക് ഇട്ട് അരിഞ്ഞ് വെച്ച  ചേരുവകളും ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റി അതിലേക്ക് സോസ് ഒഴിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേര്‍ക്കുക. ഇത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് അതിനു മുകളില്‍ വറുത്ത നൂഡില്‍സ് ഇടാം. വെജിറ്റബില്‍സ് മുറിച്ച് വെച്ച് സോസും ഒഴിച്ച് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പാം.

Tagged with: |


മുസ്‌ലിങ്ങള്‍ക്ക ഒത്തു ചേരുന്നതിന് വെള്ളിയും ക്രിസ്ത്യനികള്‍ക്ക് ഞായറുമുള്ളതുപോലെ ഹിന്ദുക്കള്‍ക്കില്ല;’ഹിന്ദു തീവ്രവാദികള്‍ പശുവിനെ വെട്ടി ക്ഷേത്രത്തിലിട്ട് മുസ്‌ലിമിന്റെ തലയില്‍ വച്ച് സമ്മര്‍ദ്ദമുണ്ടാക്കുന്നു; രാഹുല്‍ ഈശ്വര്‍ വീഡിയോ കാണം

 കൊച്ചി: ഹിന്ദുക്കളെയും മുസ്‌ലിങ്ങളെയും പരസ്പ്പരം തെറ്റിക്കാന്‍ ഹിന്ദു തീവ്രവാദികള്‍ ശ്രമിക്കാറുണ്ടെന്നും പശുവിനെ വെട്ടി അമ്പലത്തിലിട്ട് അത് മുസ്ലിങ്ങളുടെ തലയില്‍ വയ്ക്കുന്നുവെന്നും രാഹുല്‍ ഈശ്വര്‍. മുസ്‌ലിം സഹോദരന്മാര്‍ക്ക് ഒത്തു ചേരുന്നതിന് വെള്ളിയാഴ്ച ക്രിസ്ത്യന്‍ സഹോദരന്മാര്‍ക്ക് ഒത്തു ചേരുന്നതിന് ഞായറാഴ്ചയുമുള്ളതുപോലെ ഹിന്ദുക്കള്‍ക്ക് ഒരു ദിവസമില